เดินทางไกลหรือเดินป่า เตรียมน้ำและอาหารให้พร้อมก่อนออกเดินทาง
การเดินทางไกลหรือเดินป่าใช้แรงมากกว่าวันปกติ และบางเส้นทางไม่มีร้านค้าหรือจุดเติมน้ำ
หน่วยงานอุทยานแห่งชาติสหรัฐฯ (NPS) จัดให้น้ำและอาหารสำรองอยู่ในรายการของจำเป็นสำหรับการเดินป่า วางแผนสองเรื่องนี้ก่อนออกเดินทาง แล้วการเดินจะสบายขึ้นมาก
วางแผนจาก 5 เรื่องนี้ก่อน
- ระยะเวลา: เดินกี่ชั่วโมง ไปกลับในวันเดียว หรือค้างคืนกี่คืน
- จำนวนคน: ใครพกของส่วนตัว และอะไรเป็นของกลางที่แบ่งกันถือ
- ความหนักของเส้นทาง: ระยะทาง ทางขึ้นเขา และน้ำหนักกระเป๋า ยิ่งหนักยิ่งใช้แรงมาก
- อากาศ: วันที่ร้อนและชื้นเหงื่อออกมากขึ้น ต้องเตรียมน้ำเผื่อมากกว่าวันอากาศเย็น
- จุดเติมน้ำ: ระหว่างทางมีแหล่งน้ำหรือไม่ อยู่ห่างกันแค่ไหน และต้องกรองหรือฆ่าเชื้อก่อนดื่มหรือเปล่า
น้ำดื่ม
- NPS แนะนำให้ดื่มน้ำบ่อย ๆ และดื่มก่อนจะรู้สึกกระหาย
- ปริมาณน้ำที่ต้องใช้ต่างกันตามคน เส้นทาง และอากาศ คำนวณจากแผนของคุณแล้วเผื่อเพิ่ม
- ถ้าจะใช้น้ำจากธรรมชาติ ให้เตรียมอุปกรณ์กรองหรือฆ่าเชื้อน้ำไปด้วย
- สังเกตอาการขาดน้ำ เช่น ปัสสาวะสีเข้ม ปวดหัว หรือเวียนหัว
เดินวันเดียว เตรียมอะไรบ้าง
- น้ำดื่มให้พอสำหรับทั้งเส้นทาง และเผื่อสำหรับกรณีเดินนานกว่าที่วางแผน
- อาหารกลางวันที่พกง่ายและกินได้ทันที
- ของว่างสำหรับช่วงพักระหว่างทาง
- อาหารสำรองตามคำแนะนำของ NPS ที่ให้พกเผื่อไว้อีก 1 วัน
ค้างคืน เตรียมเพิ่มอย่างไร
- นับมื้อให้ครบทุกวัน ทั้งเช้า กลางวัน เย็น และของว่าง แล้วเพิ่มอาหารสำรองอีก 1 วัน
- เตรียมน้ำทั้งสำหรับดื่มและสำหรับปรุงอาหาร
- ถ้าจะปรุงอาหาร ต้องมีอุปกรณ์ทำอาหาร ถ้าไม่ปรุง ให้เลือกอาหารที่ไม่ต้องปรุงตามที่ NPS แนะนำ
- พกอุปกรณ์กรองหรือฆ่าเชื้อน้ำ ถ้าต้องเติมน้ำจากธรรมชาติ
ตัวอย่างอาหารที่พกง่าย
| ตัวอย่าง | ข้อควรรู้ | |
|---|---|---|
| อาหารหลัก วันแรก | ข้าวเหนียวกับหมูหรือไก่ทอด ข้าวปั้น แซนด์วิช ไข่ต้ม | อาหารปรุงสุกเสียง่ายเมื่ออากาศร้อน ควรกินในวันแรก |
| อาหารหลัก วันถัดไป | ขนมปังหรือแครกเกอร์ ปลาหรือทูน่ากระป๋องแบบเปิดง่าย โจ๊กหรือข้าวกึ่งสำเร็จรูป (ถ้ามีน้ำร้อน) | เลือกแบบที่ไม่ต้องแช่เย็น |
| อาหารว่าง | ถั่ว เทรลมิกซ์ ธัญพืชอัดแท่ง ผลไม้แห้ง และผลไม้เปลือกหนา เช่น กล้วยหรือส้ม | NPS แนะนำของว่างรสเค็มที่ย่อยง่าย เช่น ถั่ว เทรลมิกซ์ และธัญพืชอัดแท่ง |
เก็บรักษาและจัดแบ่งเป็นมื้อ
- แบ่งอาหารใส่ถุงซิปหรือกล่องตามมื้อ แล้วเขียนวันและมื้อกำกับ หยิบใช้ง่าย
- กินของที่เสียง่ายก่อน เก็บของแห้งไว้สำหรับวันหลัง
- ใช้ภาชนะหรือถุงปิดสนิท กันน้ำ กันมด และกันสัตว์
- เก็บอาหารให้พ้นแดดและความร้อนเท่าที่ทำได้
- นำขยะและบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดกลับลงมาด้วย
ตัวเลือกเสริมที่ชงกับน้ำได้
ผงเครื่องดื่มและของว่างห่อแยกชิ้นพกง่าย ใช้เสริมระหว่างทางได้ เช่น นิวทริชันแนล โปรตีน ดริ้งค์ มิกซ์ 2 ช้อน (25 กรัม) ชงกับน้ำ ให้พลังงาน 90 กิโลแคลอรี โปรตีน 9–11 กรัม แล้วแต่รส โปรตีนบาร์แท่งละ 35 กรัม ให้ 140 กิโลแคลอรี โปรตีน 8 กรัม และผงเกลือแร่ซีอาร์เซเว่น 1 ช้อน (13.5 กรัม) ชงกับน้ำ 240 มล. ตัวเลขทั้งหมดจากฉลากผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายในประเทศไทย
ถ้าต้องการ ชงกับนมกล่อง UHT (นมวัวหรือนมถั่วเหลือง) แทนน้ำได้ พลังงานและโปรตีนจะเพิ่มขึ้นตามฉลากนมที่ใช้ แต่ไม่ได้ทำให้เป็นอาหารทดแทนมื้อ
ไม่ควรใช้เชคหรือโปรตีนบาร์เป็นอาหารเพียงอย่างเดียวสำหรับการเดินทาง ใช้เป็นของเสริมควบคู่กับอาหารหลักและน้ำดื่มที่เพียงพอ
อ่านต่อ: อากาศร้อน ดื่มอะไรดี: น้ำเปล่ามาก่อน และสัญญาณขาดน้ำที่ควรรู้ ›
อ่านต่อ: ออกกำลังกายตอนอากาศร้อน ต้องรู้อะไรบ้าง ›
อ่านต่อ: เตรียมอาหารและน้ำสำรองสำหรับภาวะฉุกเฉิน: น้ำท่วมหรือต้องอพยพ ›
บทความนี้เป็นข้อมูลทั่วไป ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ ความต้องการน้ำและอาหารของแต่ละคนแตกต่างกันตามสภาพร่างกาย เส้นทาง และอากาศ ผู้มีโรคประจำตัว ตั้งครรภ์ หรือใช้ยาอยู่ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนเดินทางไกลหรือเดินป่า
เครดิตภาพ
- ภาพปก: Josiah Weiss / Unsplash ↗ (เปิดในแท็บใหม่) · สัญญาอนุญาต Unsplash License ↗ (เปิดในแท็บใหม่)
ผลิตภัณฑ์ Herbalife ไม่ได้มีวัตถุประสงค์ในการวินิจฉัย บำบัด รักษา หรือป้องกันโรคใด ๆ
เรียบเรียงโดย Well Nutrition Hub จากแหล่งข้อมูลที่ระบุท้ายบทความ ลิขสิทธิ์ของเนื้อหาอ้างอิง ภาพ และสื่อประกอบเป็นของเจ้าของสิทธิ์แต่ละราย สามารถแชร์ลิงก์บทความนี้ได้